Nouvel outil pédagogique au Cerfep : IG bien manger

L’outil IG Bien manger est destiné aux professionnels de santé accompagnant les patients diabétiques.

Elaboré par les équipes de l’Institut de Diabétologie et de Nutrition du Centre en collaboration avec Novo Nordisk et DigitalX , le jeu « IG Bien Manger » permet d’apprendre en s’amusant à surveiller et composer un repas équilibré avec un indice glycémique bas.
« L’objectif pour le joueur / patient et de terminer avec le plateau contenant la valeur de l’indice glycémique le plus bas. Chaque joueur tentera d’avoir dans son jeu les meilleurs aliments et devra user de stratagèmes pour piocher, voler et remplacer les aliments avec un fort IG qui se seraient glissés sur son plateau ! »

L’outil est disponible en prêt : https://doc.santelysformation.fr/index.php?lvl=notice_display&id=67833

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